Braunes Teffmehl

Immer Vollkorn und voll im Geschmack

Teff ist ein uraltes Getreide mit einem besonders kleinen Korn. Es ist sogar so klein, dass es nicht geschält werden kann. Das Ergebnis? Teffmehl ist immer ein Vollkornmehl, das alle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält. Der Geschmack ist leicht nussig, mit einem Hauch von Haselnuss.

Natürlich glutenfrei und reich an Nährstoffen

Braunes Teffmehl enthält von Natur aus kein Gluten und kaum Phytine. Es enthält jedoch viele Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium und ist reich an komplexen Kohlenhydraten, die langsam Energie freisetzen. Eine nahrhafte Wahl für alle, die bewusst backen wollen.

Vielseitig in Brot, Gebäck und mehr

Teffmehl schmeckt sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten. Verwenden Sie es zusätzlich zu normalem Mehl (z. B. 25 % Teff) für zusätzlichen Geschmack und Nährwert. Oder verwenden Sie es komplett glutenfrei für Pfannkuchen, Brownies, Kuchen oder Pizzateig.

Zutaten

100% braunes Teffmehl

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.