Geräucherter Hering mit Zitrone und grob gemahlenem Pfeffer

Handwerklich geräucherter Hering mit einer frischen Note

Dieser geräucherte Hering verbindet den reichhaltigen, vollmundigen Geschmack von nachhaltig gefangenem Hering mit einem Hauch von Bio-Zitronensaft und zerstoßenem schwarzem Pfeffer. Das Ergebnis ist ein aromatischer Fisch in der Dose, der sowohl pur als auch in Gerichten überzeugt.

Der Hering wird in Quellwasser mit nur einer Prise Salz gepökelt, damit der natürliche Geschmack des Fisches im Vordergrund bleibt.

Nachhaltiger Fisch mit lückenloser Rückverfolgbarkeit

Fish4Ever ist ein Vorreiter im Bereich der nachhaltigen Fischerei. Jede Verpackung ist lückenlos rückverfolgbar: Anhand des Codes auf der Verpackung können Sie nachprüfen, wo und wann der Fisch gefangen wurde.

Dieser Hering wird in den Gewässern nördlich von Schottland gefangen und in Peterhead, einem der wichtigsten Fischereihäfen des Vereinigten Königreichs, angelandet. Fish4Ever arbeitet ausschließlich mit sorgfältig ausgewählten Partnern zusammen, die Nachhaltigkeit, Transparenz und Qualität in den Vordergrund stellen.

Handwerklich geräuchert und minimal verarbeitet

Nach dem Fang wird der Hering nach traditionellen Methoden verarbeitet und geräuchert. Fish4Ever entscheidet sich bewusst für handwerkliche Produktionsmethoden und verwendet ausschließlich reine, natürliche und biologische Zutaten.

Der Fisch wird sorgfältig aufgeschnitten und geräuchert, was ihm seinen charakteristischen, intensiven Geschmack und seine feste Konsistenz verleiht.

Ein wahres Nährstoffwunder

Hering ist eine der nährstoffreichsten Fischarten, die es gibt. Er ist von Natur aus reich an hochwertigem Eiweiß, Vitamin D und den essenziellen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA.

Da sich Hering hauptsächlich von Plankton ernährt und in der Nahrungskette weit unten steht, gehört er zudem zu den saubersten Fischarten. Das macht Hering zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, denen Ernährung und Nachhaltigkeit am Herzen liegen.

Köstlich vielseitig

Geräucherter Hering hat einen ausgeprägten und dennoch zugänglichen Geschmack und passt perfekt zu kalten wie auch zu warmen Gerichten.

Köstlich:

• auf Sauerteigtoast oder Roggenbrot

• in Salaten

• mit Kartoffeln und Gemüse

• in Fischpasteten und Aufstrichen

• als proteinreiches Mittagessen oder Snack

Zutaten

Heringfilets (73 %), Quellwasser, zerstoßener Pfeffer* (1,3 %), konzentrierter Zitronensaft* (1 %), Salz,

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.