Jalapeño Shatta

Frische und milde palästinensische Chilipaste

Diese grüne Jalapeño-Shatta ist die mildeste Sorte im Sortiment und eignet sich daher perfekt als Einstieg für alle, die die palästinensische Küche entdecken möchten.

Die Kombination aus grünen Paprikaschoten, Jalapeños und Apfelessig sorgt für einen frischen, leicht erdigen Geschmack mit einer sanften Schärfe, die sich angenehm entfaltet, ohne zu aufdringlich zu sein.

Frisch, würzig und zugänglich

Der Fermentierungsprozess verleiht dieser Shatta zusätzliche Tiefe und eine subtile Säure. Die grüne Paprika sorgt für eine herzhafte, würzige Basis, während die Jalapeños eine angenehme, milde Schärfe beisteuern.

Ein Gewürz, das man jeden Tag verwenden kann.

Authentisches palästinensisches Rezept

Die beiden palästinensischen Brüder hinter „Get Your Fil“, die in den Niederlanden leben, stellen diese Shatta nach ihrer Tradition her – mit einfachen Zutaten und unter besonderer Berücksichtigung von Geschmack und Gärung.

Ein Muss für alltägliche Gerichte

Diese milde Shatta passt mühelos zu allen möglichen Gerichten.

Köstlich:

• unter Hummus gemischt

• zu Eiern

• auf Sandwiches und Wraps

• über Salaten

• zu gegrilltem Gemüse

• unter Mayonnaise oder Joghurtsoße gemischt

• zu Fleischgerichten

Zutaten

Grüne Paprika, Jalapeño-Chili (25 %), Olivenöl, Salz, Apfelessig, Essig

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

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