Quinoa Vollkornmehl Bio

Vollkornmehl aus Quinoa

Dieses Quinoamehl ist Vollkorn und setzt sich nur aus fein gemahlenen Quinoasamen zusammen. Vor dem Mahlen spülen wir die Körner, um Saponin zu entfernen. Resultat: ein natüliches Vollkornmehl ohne Zusatzstoffe oder Saponin.

Backen mit Quinoamehl

Quinoamehl lässt sich in manchen Rezepten verwenden. Ersetzen Sie herkömmliches Mehl in einem Rezept teilweise durch Quinoamehl. Wenn Sie mit Quinoa backen , verwenden Sie am besten eine kürzere Backzeit und eine niedrigere Temperatur. Ansonsten auch ein bisschen mehr Fett, Ei oder Bindemittel einsetzen. Erfolg (fast) immer garantiert!

Gebrauch

Quinoamehl ist die Basis für Brot und andere Teigwaren, wie Torten, Pfannkuchen oder Waffeln.

Kombinieren Sie es mit Buchweizenmehl oder Sojamehl in glutenfreien Rezepten.

Zutaten

Gespülte und fein gemahlene Quinoakörner. Biologisch, 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Frei von Saponin.

Allergene

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.